REKLAMA
Zdroj: PatrikSlezak from Getty Images
Ovocný zákusok so želatínou
Chutný ovocný zákusok so želatínou, ktorý je výbornou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Korpus:
- 4 ks vajce
- 200 g kryštálový cukor
- 100 ml olej
- 100 ml voda
- 1 ks prášok do pečiva
- 200 g hladká múka
Krém:
- 200 ml šľahačková smotana
- 400 g kyslá smotana
- 250 g mascarpone
- 1 ks želatína
- 3 ks Zlatý klas
- ovocný kompót
- 2 ks stužovače
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Pripravíme si cesto. Žĺtka vyšľaháme spolu s kryštálovým cukrom.
2. Krok
Potom pridáme olej a vodu.
3. Krok
Cesto pečieme na 175°C približne 20 minút.
4. Krok
Krém: smotanu vyšľaháme a pridáme k nej kyslú smotanu, mascarpone a stužovače.
5. Krok
Krém natrieme na cesto.
6. Krok
Na krém uložíme ovocie.
7. Krok
Želatína: šťavu z kompótu dolejeme vodou alebo ovocným džúsov do 800 ml.
8. Krok
Pridáme k nej 3 zlaté klasy a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme chvíľu vychladnúť.
9. Krok
Želatínu nalejeme na vrch koláča a necháme ho stuhnúť v chladničke.