REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Paradajkový džús
Tento osviežujúci a zdravý džús je skvelý nápoj na zahnanie letnej horúčavy. Chutný a plný vitamínov, pripravený za pár minút, bude potešením pre každého milovníka paradajok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1⁄2 kg paradajok
- 1 čl cukru
- 1 kl kyseliny citrónovej
- 1 kl morská soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Paradajky umyte v teplej vode a potom nakrájajte na menšie kúsky.
2. Krok
Prichystajte si hrniec, vložte do neho paradajky, pridajte cukor, soľ a kyselinu citrónovú. Paradajky dusíme na slabšom plameni, kým sa úplne nerozvaria.
3. Krok
Vodu netreba prilievať, len ich treba dobre premiešať, aby sa nepripálili.
4. Krok
Paradajkovú šťavu môžete rozmixovať ponorným mixérom.
5. Krok
Ak sme uvarili viac paradajkového džúsu, tak ho môžeme rozliať do zaváraninových pohárov, dobre uzatvoriť a sterilizovať 10 – 12 minút na 80°C.