:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FibzGFUwb_X2qQKeGVQr/b4df549533c001546b29c635f5dcf4.jpeg "Pečená špargľa a balíčky s prosciuttom")
Zdroj: Freepik
Pečená špargľa a balíčky s prosciuttom
Toto jedlo so špargľou a prosciuttom je jednoduché na prípravu, ale je plné chutí a má krásnu prezentáciu, ideálnu na bežnú večeru alebo špeciálnu príležitosť.
Ingrediencie
- 20 stonky špargle
- 10 plátky prosciutto
- 1 polievková lyžica olivový olej
- 2 čajová lyžička Citrónová kôra
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica Balzamiková poleva
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 400 stupňov Fahrenheita. Plech na pečenie vyložený pergamenovým papierom dajte bokom. Ide o malý, ale veľmi dôležitý krok, ktorý zabezpečí, že sa balíčky budú dať ľahko obracať a zachovajú si svoj tvar.
Umyte stonky špargle a odstrihnite ich konce. Podľa mojich skúseností je najlepšie odrezať asi 2 cm spodnej časti, pretože táto časť môže byť trochu tvrdá.
Potom vezmite dva stonky špargle a obtočte okolo nich jeden plátok prosciutta. Tento postup opakujte, kým nepoužijete všetky stonky. Toto je tá zábavná časť - uistite sa, že obal nie je príliš pevný, aby sa špargľa počas pečenia mohla zapariť.
Na pripravený plech poukladajte zabalené zväzky prosciutta a špargle. Pokvapkajte ich olivovým olejom a posypte soľou, korením a citrónovou kôrou. Kôra dodá slanému prosciuttu osviežujúcu rovnováhu.
Pečte asi 15 minút, alebo kým špargľa nie je uvarená, ale stále chrumkavá, a prosciutto je mierne chrumkavé. Po vytiahnutí z rúry ich pokvapkajte balzamikovou polevou. Dodá im sladký nádych, ktorý dokonale doplní slané balíčky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
