REKLAMA

Pečené koleno

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 bravčové koleno Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 6 ks nové korenie Pridané do
  • 4 ks bobkový list Pridané do
  • 1 pl grilovacie korenie Pridané do
  • 300 ml čierne pivo Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Bravčové koleno očistíme a dôkladne umyjeme v teplej vode. Dáme ho do hrnca s osolenou vodou, pridáme cibuľu a koreniny a uvaríme domäkka.

2. Krok

Uvarené koleno vyberieme a necháme vychladnúť. Kožu narežeme na kocky a koleno potrieme grilovacím korením a roztlačeným cesnakom. Vložíme dopekáča, podlejeme pivoma trochou bravčového vývaru z kolena.

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 C dozlatista. Počas pečenia ho podlievame výpekom. Podávame s pečivom a jablčným chrenom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov