![Pečené plnené šampiňóny v rúre Pečené plnené šampiňóny v rúre](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xbv2E0UrURkI2rhXJDmZR0s-dVQ=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/X3z43ryqdZkDTvsVVz8V/dff8f47f8e8b5744bb30f5bdcc84c6.jpeg)
Pečené plnené šampiňóny v rúre
Chutný obed alebo večera, pripravený ľahko a rýchlo.
Ingrediencie
- 400 g šampiňóny
- olej
- 1 Cibuľa
- 150 g šunka
- 200 g syrokrém
- 150 g pochúťkovú smotana
- mlieko
- vegeta
- citrónová šťava
- strúhaný syr
- uvarené zemiaky
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Šampiňóny umyjeme,odrežeme nožičky a malým nožom alebo lyžičkou vydlabeme klobúčiky.Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 minút,potom ich pokvapkáme citrónovou šťavou a posolíme vegetou.
Šampiňónové nožičky spolu s vydlabanou zmesou z klobúčikov posekáme nadrobno.
Nadrobno tiež nakrájame jednu cibuľu a šunku. Na panvici osmažíme cibuľu a pridáme šampiňónovú zmes.Dusíme asi 10 minút. Potom pridáme nakrájanú šunku a pár minút podusíme. Napokon pridáme syrokrém napr.bambino a premiešame.
Hotovou zmesou naplníme šampiňonové klobúčiky.
Do maslom vymasteného pekáčika dáme najskôr vrstvu uvarených zemiakov. Na ne poukladáme naplnené hlavičky šampiňónov. Na každú dáme lyžicu kyslej smotany a zapečieme vo vyhriatej rúre cca 40minút. Nastruhaný syr nasypeme tesne pred dopečením na plnené klobúčiky. Dobrú chuť.