Pečené plnené šampiňóny v rúre

Stanula

Chutný obed alebo večera, pripravený ľahko a rýchlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

400 g šampiňóny Pridané do
olej Pridané do
1 Cibuľa Pridané do
150 g šunka Pridané do
200 g syrokrém Pridané do
150 g pochúťkovú smotana Pridané do
mlieko Pridané do
vegeta Pridané do
citrónová šťava Pridané do
strúhaný syr Pridané do
uvarené zemiaky Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

Šampiňóny umyjeme,odrežeme nožičky a malým nožom alebo lyžičkou vydlabeme klobúčiky.Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 minút,potom ich pokvapkáme citrónovou šťavou a posolíme vegetou.

2. Krok

Šampiňónové nožičky spolu s vydlabanou zmesou z klobúčikov posekáme nadrobno.

3. Krok

Nadrobno tiež nakrájame jednu cibuľu a šunku. Na panvici osmažíme cibuľu a pridáme šampiňónovú zmes.Dusíme asi 10 minút. Potom pridáme nakrájanú šunku a pár minút podusíme. Napokon pridáme syrokrém napr.bambino a premiešame.

4. Krok

Hotovou zmesou naplníme šampiňonové klobúčiky.

5. Krok

Do maslom vymasteného pekáčika dáme najskôr vrstvu uvarených zemiakov. Na ne poukladáme naplnené hlavičky šampiňónov. Na každú dáme lyžicu kyslej smotany a zapečieme vo vyhriatej rúre cca 40minút. Nastruhaný syr nasypeme tesne pred dopečením na plnené klobúčiky. Dobrú chuť.

5. júna 2024