REKLAMA
Zdroj: yurhus from Getty Images
Pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou
Tento recept na pečené zemiaky s kyslou kapustou a slaninkou je ideálnou voľbou pre gurmánov, ktorí majú radi kombináciu slaniny, zemiakov a kyslej kapusty. Pečené zemiaky sú krásne zlaté a chrumkavé, zatiaľ čo kyslá kapusta a slanina pridávajú skvelú chuť a textúru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kus Cibuľa
- 100 g údená slanina
- 1 kg kyslá kapusta
- 7 kus celé čierne korenie
- 1 kg nové zemiaky
- morská soľ
- rasca
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme ju v hrnci.
2. Krok
Cibuľu nakrájame a opražíme ju vo výpeku zo slaniny.
3. Krok
Pridáme k nej kyslú kapustu s korením a spolu všetko pražíme.
4. Krok
Do pekáča vložíme kyslú kapustu so slaninou.
5. Krok
Umyté nové zemiaky nakrájame na mesiačiky, poukladáme na kapustu, posolíme, posypeme celou rascou, poukladáme nakrájanú slaninu.
6. Krok
Všetko spolu pečieme 60 minút na 200°C.