Tuniaková pizza z domácej tortilla placky

Lososové fašírky

REKLAMA

Iwa

Zdroj: Canva

Pečený pleskáč

Iwa

Recept na pečenú rybu Pleskáč so zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

300 g pleskáč Pridané do
2 ks citrón Pridané do
3 pl olivový olej Pridané do
500 g zemiaky Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
3 ks paprika Pridané do
4 strúčiky cesnaku Pridané do
2 pl petržlenová vňať Pridané do
1 čl štiplavá paprika Pridané do
120 ml suché biele víno Pridané do
soľ a mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland black friday - náhľad letáku platný od 21.11.2024

Zostáva dní: 4

Postup

70 min.

1. Krok

Do pleskáča urobíme z oboch strán šikmé zárezy, do ktorých vložíme kúsky citróna a papriky, pokvapkáme ju citrónovou šťavou a vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu.

2. Krok

Vyhrejeme rúru na 190°C. Nádobu na pečenie vymastíme olejom. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na malé kolieska. Polovicu zemiakov poukladáme na dno nádoby, na ne poukladáme kolieska cibule a plátky papriky. Posypeme posekaným cesnakom, petržlenovou vňaťou a štipľavou paprikou.

3. Krok

Uložíme druhú vrstvu zemiakov, pokvapkáme olejom a 3 PL vody.

4. Krok

Nádobu zakryjeme alobalom a pečieme 40 minút.

5. Krok

Následne teplotu zvýšime na 220 °C, na zemiaky položíme rybu, polejeme vínom, posypeme soľou a korením a nezakrytú nádobu vrátime do rúry.

6. Krok

Takto pripraveného pleskáča pečieme ešte 20 minút.

19. júna 2023