Perfektný losos pečený v rúre s citrónom, cesnakom a kôprom

Name: Perfektný losos pečený v rúre s citrónom, cesnakom a kôprom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Filety z lososa; 2 Citróny zbavené kôry a odšťavené; 0.25 pohár čerstvý kôpor, nasekaný; 2 strúčiky Cesnak, mletý; 2 pl Olivového oleja; Soľ podla chuti; Čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti

Tammers

Tento recept na lososa s citrónom a kôprom je dokonalým ľahkým a aromatickým pokrmom. Jednoduchá marináda dodáva lososovi pikantnú sviežosť a zároveň zachováva jeho jemnú a vlhkú štruktúru. Skvelé jedlo pre milovníkov morských plodov, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a zároveň sofistikované.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

4 Filety z lososa Pridané do
2 Citróny zbavené kôry a odšťavené Pridané do
¹⁄₄ pohár čerstvý kôpor, nasekaný Pridané do
2 strúčiky Cesnak, mletý Pridané do
2 pl Olivového oleja Pridané do
Soľ podla chuti Pridané do
Čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

V miske zmiešajte citrónovú kôru, citrónovú šťavu, nasekaný kôpor, pretlačený cesnak a olivový olej. Podľa chuti primiešajte soľ a korenie.

2. Krok

Filety z lososa vložte do zapekacej misy a zalejte ich marinádou. Nechajte ich marinovať v chladničke 15 až 20 minút.

3. Krok

Predhrejte rúru na 200 °C.

4. Krok

Lososa vyberte z chladničky a nechajte ho odpočívať pri izbovej teplote, kým sa rúra predhrieva.

5. Krok

Lososa pečte v predhriatej rúre 12-15 minút, alebo kým nie je prepečený a ľahko sa odlupuje vidličkou.

6. Krok

Správne uvarený losos bude vlhký a jemný. Pred podávaním ho prelejte trochou marinády z nádoby na pečenie a podľa potreby ozdobte plátkami citróna a čerstvým kôprom.

9. októbra 2023