REKLAMA
Pizza ,,retro " recept
Domáci rodinný recept,,,robila som ju dávno ale u detí bola obľúbená.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Cesto
- 400 g múka
- 100 ml olej
- 200 ml mlieko
- 30 g čerstvé droždie
- 1⁄2 čl kryštálový cukor
- 1 čl soľ
Plnka
- šunka
- rajčiny
- kečup
- paprika čerstvá
- šampiňóny
- syr tehla
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Do vlažného mlieka dáme cukor a rozdrobíme kvasnice,,necháme spraviť kvások.
2. Krok
Keď máme kvások hotový pridáme k nemu múku, olej,soľ a vymiesime vláčne cesto.Necháme vykysnúť .
3. Krok
Vykysnuté cesto dáme do olejom vymasteného plechu a rukami roztlačíme rovnomerne po plechu .Ak sa nám lepí na ruky potrieme si ich olejom .
4. Krok
Cesto potrieme kečupom a uložíme naň salámu a ostatné suroviny,,môžete si ich zmeniť podľa vlastnej chuti.
5. Krok
Dáme do rúry upiecť, pred koncom posypeme pizzu nastrúhaným syrom a vrátime do rúry aby sa nám syr roztiekol .
6. Krok
***cesto je možné robiť aj v pekárničke a suroviny môžu byť rôzne ako komu chutí a čo doma máme.