REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/af8c8a11223d0797df6f684b5f2536.jpeg)
Pravá talianska pizza
Pripravte si pravú taliansku pizzu podľa tohoto receptu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g hladká múka
- 330 g vlažná voda
- 200 g paradajkový pretlak
- 200 g mozzarella
- 15 g čerstvé droždie
- 13 g soľ
- 1 čl cukor
- olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Vo vode s cukrom rozmiešame droždie.
2. Krok
Do mixéra nasypeme múku, soľ a rozpustené droždie. Cesto miesime zhruba 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/b0a6707e0b3142ba9c73d801496046.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Vymiesené cesto necháme kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu. Misku zakryjeme potravinárskou fóliou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/e1697764b4ceafdbd622fd99cb9a12.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Mozzarellu nakrájame na kocky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/f1547f8cd67828aaf03199f53a826b.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Formu na pečenie potrieme maslom a vložíme do nej vyformované cesto.
6. Krok
V malej miske zmiešame paradajkový pretlak s olivovým olejom a soľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/1c3fd12ed0f55e4a0bc796dd410cd8.jpeg)
Zdroj: Youtube
7. Krok
Paradajkovú omáčku natrieme na cesto a posypeme ho mozzarellou. Nezabudneme ho ešte poliať trochou olivového oleja.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PPy3qwWDZPXnTgrH-Uvu/a0034e3f28543480066df2128e4b2d.jpeg)
Zdroj: Youtube
8. Krok
Takto pripravenú pravú taliansku pizzu pečieme v predhriatej rúre na 230°C približne 18 minút.