REKLAMA

Zdroj: CreativeDJ from Getty Images Signature

Pravé talianske cesto na pizzu

Toto je recept na pravé talianske cesto na pizzu. Cesto je chrumkavé, ale zároveň dostatočne mäkké a voňavé.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 150 ml voda Pridané do
  • 15 g čerstvé droždie Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička cukor Pridané do
  • 1 PL olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

V miske zmiešajte múku so soľou.

2. Krok

Zmiešajte vlažnú vodu s droždím a cukrom a nechajte odpočívať 10 minút, kým sa droždie nerozpustí.

3. Krok

Do suchých ingrediencií pridajte kvások a olivový olej a všetko spolu premiešajte.

4. Krok

Cesto vypracujte na pomúčenej doske a nechajte ho kysnúť 1 hodinu, kým sa objem cesta nezdvojnásobí.

5. Krok

Cesto rozvaľkajte na požadovanú hrúbku a je pripravené na ďalšie použitie.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov