REKLAMA
Pravý arabský chlieb
Arabský chlieb pita
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 250 g múka
- 1 pl soľ
- 2 pl cukor
- 1 pl sušené droždie
- 1 pl vlažná voda
- 100 ml mlieko
- 2 pl olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Najskôr si droždie namočíme do vlažnej vody a dobre rozmiešame. Do misy si dáme múku, cukor, soľ, aktivované droždie a mlieko. Zamiesime cesto.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Keď máme všetko spojené prilejeme olej a domiesime cesto, olej pridáme podľa potreby aby bolo cesto dostatočne masné.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pomúčime si doku a preložíme si sem cesto, vytvarujeme valček, ktorý si rozrežeme na 10 rovnakých častí.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Kažú časť cesta vyvaľkáme na placku a môžeme opekať na rozpálenej platni. Bude nám napúchať a tvoriť sa bubliny. Opekáme z oboch strán.
Zdroj: Youtube