REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ED5FmjHEHyFnXjaXLygK/fbc22dac8a63a2b824fbd011f13088.jpeg)
Pravý arabský chlieb
Arabský chlieb pita
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 250 g múka
- 1 pl soľ
- 2 pl cukor
- 1 pl sušené droždie
- 1 pl vlažná voda
- 100 ml mlieko
- 2 pl olej
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Najskôr si droždie namočíme do vlažnej vody a dobre rozmiešame. Do misy si dáme múku, cukor, soľ, aktivované droždie a mlieko. Zamiesime cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ED5FmjHEHyFnXjaXLygK/c2fae9f0901f1334e3647f4ab81469.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Keď máme všetko spojené prilejeme olej a domiesime cesto, olej pridáme podľa potreby aby bolo cesto dostatočne masné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ED5FmjHEHyFnXjaXLygK/63c673da08d2edf88133d6751a36eb.png)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Pomúčime si doku a preložíme si sem cesto, vytvarujeme valček, ktorý si rozrežeme na 10 rovnakých častí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ED5FmjHEHyFnXjaXLygK/c2d502339943578c973c857e0efcc7.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Kažú časť cesta vyvaľkáme na placku a môžeme opekať na rozpálenej platni. Bude nám napúchať a tvoriť sa bubliny. Opekáme z oboch strán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ED5FmjHEHyFnXjaXLygK/283e2e3f311b67210bef6746630d87.png)
Zdroj: Youtube