![Pstruh na grile v alobale Pstruh na grile v alobale](https://eu.tastescdn.net/thumbor/snq89Ymh326n0tLlkyvWgQkTT8U=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9f8QIaxgED0A5cVtSMga/110fca0c63719f557420e2832db406.jpg)
Zdroj: Canva
Pstruh na grile v alobale
Tento recept vám ukáže, ako pripraviť lahodného pstruha na grile v alobale. Alobal pomáha udržiavať šťavnatosť rýb a zároveň im dodáva vynikajúcu chuť. Je to ideálna voľba na letné grilovanie.
Ingrediencie
- 4 ks čerstvé pstruhy
- 4 pl olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 pl čerstvej petržlenovej vňate
- 1 ks citrón
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte gril na strednú teplotu.
Pstruhy opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich papierovým uterákom.
Na kus alobalu položte pstruha a potrite ho olivovým olejom.
Do vnútra každého pstruha vložte plátky cesnaku, citróna a petržlenovej vňate.
Pstruha posypte soľou a čerstvo mletým korením pod chuti.
Zabaľte každého pstruha do alobalu tak, aby bol celkom zakrytý. Uistite sa, že je dobre zabalený, aby nedošlo k úniku pary počas pečenia.
Pstruhy umiestnite na gril a pečte ich asi 10 - 15 minút. Pravidelne ich otočte, aby sa pekne prepiekli z oboch strán.
Hotové pstruhy opatrne vyberte z grilu a nechajte ich niekoľko minút oddychovať v alobalom obale.