REKLAMA

Zdroj: juliannafunk from Getty Images

Rebarborovo jahodový koláč

Chutný a svieži letný koláč s kombináciou sladkých jahôd a kyslej rebarbory. Tento koláč je ideálny na rôzne oslavy, podujatia alebo len tak ku káve alebo čaju.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Cesto

  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 150 g maslo Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do

Náplň

  • 500 g rebarbora Pridané do
  • 300 g jahoda Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • 1 ks vanilkový pudingový prášok Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Cesto: V misku zmiešajte múku s cukrom. Pridajte maslo nakrájané na kocky a rýchlo spracujte na hrubé drobenie. Pridajte vajce a vanilkový cukor a spracujte na hladké cesto. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte ho v chladničke odpočívať približne 30 minút.

2. Krok

Náplň: Jahody umyte, odstráňte stopky a nakrájajte na plátky. Rebarboru očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Jahody a rebarboru zmiešajte s cukrom a nechajte macerovať 10 minút. Potom pridajte vanilkový pudingový prášok a dobre premiešajte.

3. Krok

Rúru predhrejte na 180°C. Cesto vyvaľkajte a vložte do formy. Trochu cesta si odložíme a urobíme na vrchu z neho mriežku.

4. Krok

Na cesto rovnomerne rozložte náplň. Koláč pečte približne 40-50 minút, alebo kým nie je pekný zlatistý.

5. Krok

Koláč nechajte vychladnúť a potom ho môžete podávať. Dobrou chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov