REKLAMA
Zdroj: frederique wacquier from Getty Images
Rizoto s kuracím mäsom a špenátom
Toto lahodné rizoto je jednoduché na prípravu a je ideálne pre všetky príležitosti. Je plné chutí a vďaka kombinácii kuracieho mäsa a špenátu je aj nutritívne vyvážené.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g kuracie prsia
- 2 hrnčeky ryža
- 200 g čerstvý špenát
- 3 pl maslo
- 1 ks Cibuľa
- 4 hrnčeky voda
- 1 hrnček mlieko
- 2 čl morská soľ
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- 1⁄2 čl cesnakový prášok
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Do hrnca dáme maslo a opražíme na ňom nadrobno nasekanú cibuľu dozlatista.
2. Krok
Potom pridáme nakrájané mäso.
3. Krok
Všetko podlejeme 1 hrnčekom vody a dusíme zhruba 10 minút.
4. Krok
Potom pridáme umytý špenát a miešame, pokým sa špenát nesparí a nestratí objem.
5. Krok
Následne pridáme ryžu spolu s 3 hrnčekmi vody a 1 hrnčekom mlieka.
6. Krok
Varíme, kým ryža nevsiakne všetku vodu.
7. Krok
Rizoto dochutíme soľou a korením.