:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Q7dRa7HXVH9nylyB5M7U/c4ebb4c61288927a71bd2890dbb7fe.jpeg "Rizoto s tuniakom a zeleninou")
Zdroj: Sunteya from Getty Images
Rizoto s tuniakom a zeleninou
Skvelý recept pre všetkých milovníkov zdravej stravy. Rizoto s tuniakom a zeleninou je vynikajúce a výživné jedlo, plné zdravých tukov a vlákniny.
Ingrediencie
Hlavné ingrediencie
- 2 ks tuniakový steak
- 200 g ryža Arborio
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 200 ml suché biele víno
- 800 ml zeleninový vývar
- 50 g maslo
- 100 g parmezán
Zelenina
- 1 ks paprika
- 2 ks mrkva
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 200°C. Tuniakový steak očistite, nakrájajte na kocky a osoľte. Na panvici roztopíte maslo a opečie tuniaka do zlatista. Potom ho odložte na mierne pomastený plech a vložte do rúry na 10 minút.
Zatiaľ na panvici, kde ste opiekli tuniaka, orestujte nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak. Potom pridajte ryžu a mierne orestujte.
Do panvice pridajte biele víno a nechajte ho vypariť. Potom postupne pridávajte vývar a počkajte, kým ryža nenabsorbuje väčšinu tekutiny, než pridáte ďalší diel. Pravidelne miešajte.
Keď je ryža takmer hotová (asi po 20 minútach), pridajte do panvice nakrájanú zeleninu a tuniaka. Miešajte ďalších 5 minút, kým zelenina nie je mäkká a tuniak sa poriadne prehreje.
Nakoniec pridajte do rizota Parmezán, premiešajte a podávajte ihneď. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
