Rýchle a jednoduché čučoriedkové muffiny

Name: Rýchle a jednoduché čučoriedkové muffiny
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1.5 hrnček polohrubá múka; 0.75 hrnček Biely cukor; 0.5 čajová lyžička soľ; 2 balenia prášok do pečiva; 0.3 hrnček rastlinný olej; 1 vajce; 0.3 hrnček mlieko; čerstvé čučoriedky; 0.5 hrnček Biely cukor; 0.3 hrnček polohrubá múka; 0.25 hrnček maslo; 1.5 čl mletá škorica

Tammers

Sýte a vlhké čučoriedkové muffiny sú fantastickou pochúťkou kedykoľvek počas dňa. Sú plné čerstvých čučoriedok, ľahko pripravujú a sú vynikajúcimi raňajkami alebo chutným popoludňajším občerstvením.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na cesto

1¹⁄₂ hrnček polohrubá múka Pridané do
³⁄₄ hrnček Biely cukor Pridané do
¹⁄₂ čajová lyžička soľ Pridané do
2 balenia prášok do pečiva Pridané do
0.3 hrnček rastlinný olej Pridané do
1 vajce Pridané do
0.3 hrnček mlieko Pridané do
čerstvé čučoriedky Pridané do

Na posýpku

¹⁄₂ hrnček Biely cukor Pridané do
0.3 hrnček polohrubá múka Pridané do
¹⁄₄ hrnček maslo Pridané do
1¹⁄₂ čl mletá škorica Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Predhrejte rúru na 200 °C. Vymastite plech na muffiny alebo ho vyložte papierovými košíčkami.

2. Krok

Zmiešajte 1 1/2 šálky múky, 3/4 šálky cukru, soľ a prášok do pečiva. Do odmerky na 1 šálku dajte rastlinný olej; pridajte vajce a toľko mlieka, aby sa šálka naplnila. Zmiešajte to s múčnou zmesou. Vložte čučoriedky. Naplňte košíčky na muffiny a vrch bohato posypte posýpkou.

3. Krok

Príprava posýpky: Zmiešajte 1/2 pohára cukru, 1/3 pohára múky, 1/4 pohára masla a 1 1/2 lyžičky škorice. Premiešajte vidličkou a ešte pred upečením ňou posypte muffiny. Pečte 20 až 25 minút v predhriatej rúre.

7. októbra 2023