REKLAMA
Rýchly banánový hrnčekový koláč
Jednoduchý hrnčekový banánový koláč.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
Cesto
- 1⁄3 šálky kokosový olej
- 1⁄2 šálky Med
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka roztlačených banánov
- 1⁄4 šálky mlieka
- 1 lyžička kypriaci prášok
- 1⁄2 lyžičky kypriaci prášok
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1⁄2 lyžičky soľ
- 1⁄2 lyžičky mletej škorice
- 1 šálky celozrnnej múky
Poleva
- 250 g smotanového syra
- 2 Lyžice nesoleného masla
- 11⁄4 šálky práškového cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Do misy si dáme kokosový olej rozpustený, pridáme med, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a prášok do pečiva. Premiešame.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Prisypeme múku, roztlašené banány, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. Vypracujeme cesto.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Cesto si dáme do vysokého plechu a môžeme dať piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme kým nie je koláč hotový, keď do neho pichneme špáradlo, cesto sa nesmie lepiť. Upečený koláč necháme vychladnúť.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Pripravíme si krém na vrch koláčika. Do misy si dáme smotanový syr, pridáme cukor, maslo a vanilkový extrakt. Všetko spolu poriadne vyšľaháme. Krém natrieme na vychladnutý koláčik a dáme ho na hodinu do chladu.
Zdroj: Youtube