REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Sekaná s kôprovou omáčkou
Klasická sekaná s kôprovou omáčkou, ktorú pripravíte v krátkom čase.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Omáčka
- 50 g maslo
- 2 pl múka
- 500 ml mlieko
- kôpor
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks cesnak
- 1 ks bobkový list
- 1 ks celé čierne korenie
- 2 kl ocot
- 1 kl cukor
- 1 kl soľ
Ostatné
- sekaná
- KNEDĽA
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na masle orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu so strúčikmi cesnaku, bobkovým listom a celým čiernym korením.
2. Krok
Pridáme múku a miešame.
3. Krok
Zalejeme mliekom a pridáme nakrájaný kôpor.
4. Krok
Pridáme ocot, cukor a soľ.
5. Krok
Varíme na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.
6. Krok
Sekanú orestujeme na oleji a podávame s knedľou.