REKLAMA
Skladané zemiaky s kuracím stehnom
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- kuracie stehná
- Cibuľa
- cesnak
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
- uvarené zemiaky v šupke
- syr
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
Predvaríme si zemiaky. Kuracie stehná si oberieme, nakrájame si cibuľu na slíže a cesnak prelisujeme. Na troche oleja si orestujeme cibuľku, potom pridáme cesnak a nakoniec kuracie stehná. Jemne to celé ešte dosolíme a pridáme gril korenie. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska. Jemne si vymastíme sklenenú formu olejom a dala som prvú vrstvu zemiakov. Treba ich jemne osoliť a okoreniť čiernym mletým korením. Na zemiaky dáme kuraciu zmes, na kuraciu zmes syr a takto vrstvíme až kym nám nezostanú na vrchu už len zemiaky. V miske si vymiešame smotanu na šľahanie s vajíčkom a soľou. Celé to vykotíme na vrch zemiakov a posypeme ešte syrom nakoniec. Dáme piecť na 180°C kým syr jemne nechytí farbu.