:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/E5lYWFtlGL6dc9Y7eTDB/5e09353cb424988c11a85984f947bcdc.png "Škoricové osie hniezda")
Škoricové osie hniezda
Kysnuté škoricové osie hniezda alebo tiež slimáky, to je sladká závislosť.
Ingrediencie
Kvások
- 21⁄2 dcl mlieko
- 1 kus čerstvé droždie
- 1 polievková lyžica kryštálový cukor
Cesto
- 500 g múka
- 1 dl slnečnicový olej
- kryštálový cukor
- 1 bal vanilkový cukor
- škorica
- maslo
- 1 vajíčko na potretie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Pripravíme si kvások z teplého mlieka (nie horúceho), kocky droždia a lyžice cukru.
Do veľkej misy si dáme múku, pridáme kopcovitú lyžicu kryštálového cukru, balíček vanilkového cukru a olej. Poriadne suroviny premiešame a potom pridáme vykvasený kvások. Zo surovín vymiesime hladké cesto, ktoré necháme odpočívať na teplom mieste, aby vykyslo.
Keď nám cesto vykysne, vyklopíme ho na pracovnú dosku a rozvaľkáme na tenší plát. Cesto potrieme zmesou škorice, kryštálového cukru a zmäknutého masla. Cesto od kraja následne zrolujeme a nakrájame na rolády - slimáky.
Na plech s papierom na pečenie ukladáme slimáky. Dbáme na dostatočné medzierky medzi nimi, keďže ešte narastú. Vrch aj kraje slimákov / hniezd potrieme rozšľahaným vajcom a dáme do predhriatej rúry na 190-200 stupňov piecť. Hotové by mali byť zhruba za 15-20 minút, rozvoňajú vždy celý dom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/98glDMCAhiJ1eDIZoyDO/8b913ee019d9b36fc92d1b4e891550.jpeg "Náhľad receptu Polievka z hlávkovej kapusty")
