Skvelá kávová torta
Rýchla kávová torta, skvelá k raňajkám !
Ingrediencie
- 4 veľké vajcia
- 1 hrnček kryštálový cukor
- 90 ml mlieka
- 125 ml rozpusteného masla
- 2 Lyžice instantnej kávy
- 2 šálky hladká múka
- 2 pl kakao
- 2 čl kypriaci prášok
- 1⁄4 lyžičky soľ
- 120 gramov čokolády na pečenie
- 60 ml kávy
- 2 Lyžice mlieka na polevu
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Polovicu cukru so žĺtkami si vyšľaháme metličkou do penista.
Zdroj: Youtube
Pridáme mlieko, rozpustené maslo a zmiešame dokopy.
Zdroj: Youtube
V malej miske si vymiešame instantnú kávu s dvoma lyžičkami horúcej vody.
Zdroj: Youtube
Rozpustenú kávu si pridáme k pripravenej zmesi.
Zdroj: Youtube
Ďalej pridáme preosiatu múku, štipku soli a prášok do pečenia a poriadne vymiešame do hladka.
Zdroj: Youtube
V ďalšej miske si vyšľaháme bielka do peny spolu so zvyšným cukrom (pridávame postupne).
Zdroj: Youtube
Bielkovú penu jemne zamiešavame do cesta metličkou alebo lyžicou.
Zdroj: Youtube
5 lyžíc z hotového cesta si dáme do malej misky a primiešame kakao a 1 PL mlieka.
Zdroj: Youtube
Formu si vystelieme papierom na pečenie alebo vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vylejeme do nej pripravené cesto a na vrcch polejeme kakaovým cestom. Jemne vidličkou rozotrieme. Dáme piecť na 30-40 minút do rúry na 180°C.
Zdroj: Youtube
Nasekanú čokoládu rozpustíme v horúcom mlieku ( 2 PL) a káve (60ml) a dáme bokom.
Zdroj: Youtube
Hotový vychladený koláč polejeme pripravenou kávovou polevou a môžeme podávať. Dobrú chuť.
Zdroj: Youtube