Slávnostné jablkové tiramisu

Gretarezepte

Tento recept na jablkové tiramisu je skutočným zasväteným tipom medzi mojimi vlastnými dezertnými výtvormi. Kombinácia čerstvých koláčovitých jabĺk, sladkého krému mascarpone a čokoládového kakaa je neodolateľná. Je to naozaj zaujímavá a chutná obmena tradičného tiramisu, ktorá určite poteší vašich hostí. Tento recept, ktorý sa ľahko pripravuje, zaujme nielen svojou výnimočnou chuťou, ale aj jedinečným vzhľadom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

3 stredná veľkosť jablko Pridané do
šťava z jedného citróna Pridané do
100 g cukor Pridané do
200 g Ladyfingers Pridané do
3 vajcia Pridané do
500 g mascarpone Pridané do
100 g práškový cukor Pridané do
2 PL kakao Pridané do
1 Štipka soľ Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Prípravu jablkového tiramisu začnite prípravou jabĺk. Ošúpte ich, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozpustite cukor a pridajte nakrájané jablká. Podlejte citrónovou šťavou a krátko povarte, kým jablká nezmäknú.

2. Krok

Kým jablká chladnú, oddeľte vajcia. Žĺtky vyšľahajte s práškovým cukrom do peny. Odporúčam umiestniť misu do horúceho vodného kúpeľa, aby bola zmes mimoriadne krémová.

3. Krok

Teraz mascarpone vmiešajte do žĺtkovej a cukrovej zmesi, kým sa všetko dobre nespojí. Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh a vmiešame do mascarpone krému.

4. Krok

Do zapekacej misy navrstvite koláčiky, na ne rozložte vychladnuté jablká a zalejte ich mascarpone krémom. Tento krok opakujte, kým nespotrebujete všetky prísady.

5. Krok

Nakoniec jablkové tiramisu posypte kakaom. Odporúčame použiť jemné sitko, aby ste dosiahli rovnomerné poprášenie kakaovým práškom.

6. Krok

Jablkové tiramisu vložte do chladničky aspoň na hodinu, aby sa poriadne rozležalo. Podávajte ho studené.

8. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Karamelová poleva na veterníky

Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.

Iwa

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Iwa