REKLAMA
Slivkový lekvár pečený v rúre
Recept na slivkový lekvár, ktorý je pečený v rúre. Výborne sa hodí do pečenia alebo len tak na maškrtenie.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 3 kg sliviek
- 1 kg cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- škorica (nepovinné)
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Slivky umyjeme, dôkladne osušíme a vyberieme kôstky.
2. Krok
Všetky slivky nakrájame na polovice, ktoré vložíme do hlbokého pekáča.
3. Krok
Slivky posypeme cukrami. Ak máte radi škoricu, môžete slivky posypať aj ňou.
4. Krok
Pekáč vložíme do rúry predhriatej na 150 stupňov a pečieme 2 hodiny. Počas pečenia lekvár občas premiešame.
5. Krok
Po vybratí z rúry môžete lekvár zohriať v hrnci, aby ste dosiahli hladší a konzistentnejší lekvár.
6. Krok
Dôkladne horúci lekvár rozlejeme do sterilizovaných pohárov, ktoré ihneď zavrieme a obrátime hore dnom.