REKLAMA
Zdroj: Pixabay: congerdesign
Šošovicová polievka bez múky
Recept na šošovicovú polievku, v ktorej nie je použitá múka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 200 g šošovica
- 3 ks mrkva
- 2 ks Cibuľa
- 2 ks strúčiky cesnaku
- 1 l voda
- 2 čl rastlinný vývar
- 1 čl morská soľ
- 1⁄2 čl čierne korenie
- 4 ks zemiaky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Šošovicu opláchnite vo vode a odložte bokom. Mrkvu, zemiaky, cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na drobné kúsky.
2. Krok
Na panvici na troche oleja orestujte cibuľu, mrkvu a cesnak. Pridajte šošovicu, zemiaky, vodu, vývar, soľ a korenie.
3. Krok
Všetko premiešajte a nechajte variť na miernom ohni 30 minút.
4. Krok
Polievku potom odstavte z ohňa a nechajte ju trochu vychladnúť.
5. Krok
Polievku pred podávaním dochuťte podľa chuti. Môžete ju podávať s celozrnným pečivom.