REKLAMA
Zdroj: Facebook: Recepty na chudnutie
Špaldovo špenátové halušky s bryndzou a slaninou
Zdravé špenátové halušky zo špaldovej múky s bryndzou a slaninou.
REKLAMA
Ingrediencie
- 500 g polohrubej špaldovej múky
- 450 g špenátového pyré
- 300 ml voda
- 1 čl soľ
- 250 g bryndze
- 4 pl kyslá smotana
- 150 g údená slanina
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
V miske si zmiešame špaldovú múku so soľou, vodou a rozmrazeným špenátovým pretlakom.
2. Krok
Vo veľkom hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme soľ.
3. Krok
Hotové hustejšie cesto cez haluškár vhádžeme do vriacej vody a varíme ich, halušky vyplávajú na povrch (okolo 5 minút). Potom ich precedíme.
4. Krok
Do misy si pripravíme bryndzu, môžeme ju povoliť troškou kyslej smotany.
5. Krok
Na panvici vyškvaríme slaninu nakrájanú na kocky.
6. Krok
Uvarené halušky podávame s bryndzou a opečenou slaninou.