:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C3eUo7it9kxnoVdX8Rvs/5ed21ac7872bf767569e9859e40183.jpeg "Špargľová polievka z bielej špargle")
Zdroj: wmaster890 from Getty Images
Špargľová polievka z bielej špargle
Chutná špargľová polievka so smotanou, ktorú uvaríte do hodiny.
Ingrediencie
- 500 g špargľa
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 50 g maslo
- 1 l zeleninového vývaru
- soľ a korenie
- 250 ml smotany na varenie
- muškátový oriešok
Najnovšie letáky
Postup
Špargle očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno nakrájame. Nezabúdajme, že pri krájaní cibule sa snažíme nenarezávať jej koreňovú časť, aby sa nám cibuľa nerozpadla na kúsky.
Na panvici roztopíme maslo, pridáme cibuľu a cesnak a opražíme do zlatista.
Pridáme špargľu a chvíľu podusíme. Zo svojej skúsenosti vám môžem povedať, že podusenie špargle dodá tejto polievke ešte lepšiu chuť.
Zalejeme ju vývarom, osolíme, okoreníme a varíme približne 20 minút.
Polievku rozmixujeme, prilejeme smotanu, nasypeme muškátový oriešok podľa chuti a necháme ju ešte chvíľku povariť.
Pred podávaním polievku ozdobíme kúskom uvarenej špargle.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
Cesto na palacinky bez mlieka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
