REKLAMA
Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné..dobroty "starých materí"
Strapaté kuracie rezne
Chutné kuracie rezne, ktoré si môžete pripraviť kedykoľvek na ne máte chuť. Stačí ich mať pripravené v chladničke a podľa potreby vysmažiť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g kuracie prsia
- 1 ks kyslá smotana
- 2 ks vajcia
- 5 pl múka
- 2 ks cesnak pretlačený
- 2 pl omáčka mango alebo chilli
- 2 čl škrob kukuričný
- mleté korenie štyroch farieb
- soľ
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Na začiatok si nachystáme mäso. Poriadne ho umyjeme a nakrájame na rezance.
2. Krok
V miske zmiešame smotanu, rozšľahané vajíčka, škrob a múku. Poriadne všetko spolu vyšľaháme. Potom pridáme cesnak mango omáčku, korenie a soľ.
3. Krok
Do pokrájaného mäsa postupne pridávame cestíčko - nikdy nie opačne!! Konzistencia je kašovitá, mäso nemôže v cestíčku plávať. Necháme v chladničke aspoň 2 hodiny odpočívať.
4. Krok
Mäso vyprážame na oleji do zlatista.