REKLAMA
![Stroganov zo šampiňónov,s ryžou Stroganov zo šampiňónov,s ryžou](https://eu.tastescdn.net/thumbor/UIndsP6f0FUvASeCgVw8T6_Pvtg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o6hsn6-IMOiMrfyWr9qR/33c4303faf3e3d8fefb2f66832206f.jpeg)
Stroganov zo šampiňónov,s ryžou
Zdravý recept ktorý poteší každého milovníka hríbov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 670 g čerstvé šampiňóny
- 40 ml olej
- 1 Cibuľa
- 300 ml voda
- 130 g kečup
- 100 ml kyslá smotana
- 3 menšie kyslé uhorky
- 3 strúčky cesnaku
- 15 g hladká múka špaldová
- soľ
- mletá paprika sladká
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájané šampiňóny orestujeme kým pustia vodu,,môžeme kvapku vody pridať aby sa nepripálila cibuľka . Pridáme nadrobno nakrájanú kyslú uhorku,červenú mletú papriku, mleté korenie a ešte chvíľku podusíme.
2. Krok
V miske si rozmiešame zbytok vody,pochúťkovú smotanu, kečup a múku a zalejeme šampiňóny. Varíme chvíľku ,trošku nám omáčka zhustne a už len dochutíme podľa vlastnej chuti, môžeme pridať trošku vegety. Podávame s ryžou ,posypané syrom .Dobrú chuť.