REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Strúhaný tvarohový koláč s broskyňami
Recept na vynikajúci strúhaný tvarohový koláč s broskyňami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Cesto:
- 400 g hladká múka
- 250 g Hera
- 100 g práškový cukor
- 1 ks prášok do pečiva
- 30 g kakao
- 1 ks vaječný žĺtok
Tvarohová náplň:
- 1 kg tvaroh jemný
- 250 g práškový cukor
- 5 ks vajce
- 2 pl zemiakový škrob
- 1 ks broskyňový kompót
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 2 časti. Obe zabalíme do fólie a vložíme do mrazničky stuhnúť.
2. Krok
Medzitým si pripravíme plnku. Zmiešame tvaroh s cukrom, žĺtkami, škrobom a vyšľahaným snehom z bielok.
3. Krok
Potom vyberieme cesto z mraziaka a jednu polku nastrúhame na vymastený a múkou posypaný plech.
4. Krok
Na to nanesieme tvarohovú plnku a na plnku poukladáme nakrájané broskyne.
5. Krok
Na vrch nastrúhame druhú polovicu cesta.
6. Krok
Takto pripravený strúhaný tvarohový koláč s broskyňami pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C zhruba 25-30 minút.