REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/d8c21261824b4ef99de904e029eadc.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč")
Svetlý strúhaný tvarohový koláč
Strúhaný tvarohový koláč pozná asi veľa z vás. No čo tak si aj tento klasický koláč trošku ozvláštniť. Namiesto kakaového cesta použiť svetlé, doplniť ovocie a navyše ho spraviť v o niečo zdravšej verzii.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
Cesto
- 150 g hladkej špaldovej múky
- 100 g celozrnnej špaldovej múky
- 100 g mleté mandle
- 50 g proteín ja som použila príchuť cookies
- 80 g sladidlo xylitol
- 2 žĺtko
- 100 g maslo
- 100 ml mlieko
- 1 čl škorica
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- štipka soľ
Plnka
- 500 g hrudkový tvaroh
- 250 g jemný tvaroh
- 2 vaječné bielka
- 30 g vanilkový proteín alebo sladidlo
- 1 polievková lyžica Zlatý klas (prášok)
- 15 g Sladidlo flavdrops
- 1 ks vanilínový cukor
- vanilková aróma
- jahody a čučoriedky
- plátky mandlí
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Ingrediencie na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Môžeme klasicky, ručne. Pripravené ho odložíme aspoň na pol hodinu do mrazničky.
2. Krok
Na plnku si vyšľaháme bielky. Zlatý klas a proteín rozmiešame v troche vody. Následne všetky ingrediencie na plnku zmiešame.
3. Krok
Vychladnuté cesto rozdelíme na 2 časti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/a4a4e5ca67ac3a8db992bbfe81750c.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
4. Krok
Na plech vystlaný papierom na pečenie nastrúhame na hrubo jednu časť cesta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/fa5974739a482c4bcf0a725ae12c3c.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
5. Krok
Naň dáme plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/157dfecae0f118d4c769181cc36091.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
6. Krok
Na plnku naukladáme ovocie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/d05ae4bf9581b25086abf660b130d4.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
7. Krok
Na vrch nastrúhame zvyšnú časť cesta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/36b914ff5432ffe683525365e299d7.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
8. Krok
Ja som vrch ešte posypala plátkami mandlí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/f66acfb67cd0f431909c5d6e203dae.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
9. Krok
Pečieme pri teplote 170 stupňov cca 45min.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hEgtEAmMH6n-AzmmPxGb/7bafc6cecaa42acebd7130590ced1c.jpeg "Svetlý strúhaný tvarohový koláč - krok prípravy 1")
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
Plnené langoše
Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem kapustových, vždy naplnila pár kúskov aj domácim slivkovým lekvárom :-) Ako sa vraví, naše staré mamy varili väčšinou jednoducho, ale dobre !
