REKLAMA
Tart s tekvicovým krémom

Tart s tekvicovým krémom

Tekvica hokkaido v dezertoch je super. Ak ste to ešte neskúsili, určite neváhajte. Aj na mojom profile nájdete viac receptov na sladké koláče práve so skrytou zeleninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Cesto

  • 200 g celozrnná špaldová múka Pridané do
  • 50 g mixované lúpané mandle Pridané do
  • 30 g kakao Pridané do
  • 1 čl prášok do pečiva Pridané do
  • 100 g maslo izbovej teploty Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 60 g kokosový cukor Pridané do
  • Štipka soli Pridané do

Krém

  • 500 g hokkiadové pyré Pridané do
  • 250 g jemný tvaroh Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 50 g datľový sirup alebo iné sladidlo Pridané do
  • 30 g proteín ja som použila snickerdoodle Pridané do
  • 1 čl mletá škorica Pridané do
  • Štipka mletého badiánu a muškátového oriešku Pridané do

Poleva

  • čokoládový proteínový puding Pridané do
  • Arašidové maslo Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Všetky ingrediencie na cesto spolu zmiešame a ručne vypracujeme do jednotnej hmoty. Odložíme do chladničky a pripravíme plnku.

2. Krok

Všetky ingrediencie spolu rozmixujeme tyčovým mixérom.

3. Krok

Cesto vytiahneme z chladničky. Formu na tart vystriekame kokosovým olejom. Na dno roztlačíme kakaové cesto. Na cesto nalejeme a rovnomerne rozotrieme tekvicovú plnku. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15 minút, potom stiahneme na 160 stupňov a dopečieme ešte 25 minút. Rúru vypneme a koláč necháme vychladnúť v pootvorenej.

4. Krok

Na vychladnutý koláč som rozotrela proteínový puding. Následne som z arašidového masla vytvorila kruhy. Špajdľou som prešla po povrchu koláča a vytvorila vzor. Pripravený koláč odložíme do chladničky na pár hodín.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4715 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4425 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov