REKLAMA

Zdroj: MariaBrzostowska from Getty Images

Teľacie guláš

Toto je tradičný recept na teľacie guláš. Mäso je šťavnaté a omáčka perfektne dochutená. Skúste ho urobiť sami a prekvapte svojich hostí!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g Teľacie mäso Pridané do
  • 2 ks cibule Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 150 ml červené víno Pridané do
  • 3 lyžice Tomatový koncentrát Pridané do
  • 2 čajové lyžičky majoránka Pridané do
  • 3 listy bobkový list Pridané do
  • 5 zrná Anglické byliny Pridané do
  • 2 čajové lyžičky sladká paprika Pridané do
  • 1 štipka Soľ Pridané do
  • 1 štipka čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Nakrájajte teľacie mäso na kúsky a posypte soľou a korením.

2. Krok

Opečte mäso na panvici, až bude zlatohnedé.

3. Krok

Pridaj nakrájanú cibuľu a cesnak a opeč do mäknutia.

4. Krok

Pridaj víno a var niekoľko minút.

5. Krok

Pridajte koncentrát paradajok, majoránku, bobkový list, celkom korenia a papriku. Zakryte a varte na nízkej teplote približne 2 hodiny, kým mäso nebude mäkké.

6. Krok

Skontrolujte chuť a pridajte viac soli alebo korenia, ak je to potrebné.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4875 receptov

Nátierky

331 receptov

Mäsité jedlá

2256 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4589 receptov

Torty

481 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

787 receptov