REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Uhorkové rusle

Recept na uhorkové rusle, ktoré sa robia z prebytkov uhoriek.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 l voda Pridané do
  • 14 kg cukor Pridané do
  • 1 ks nakladač deko Pridané do
  • 12 l ocot Pridané do
  • uhorky Pridané do
  • Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Uhorky očistíme, pozdĺžne prekrojíme a stred vydlabeme. Očistenú uhorku nakrájame na pásiky a pridáme k nej na mesiačiky nakrájanú cibuľu.

2. Krok

Následne si uvaríme nálev. Zmiešame vodu s cukrom, dekom a octom. Na sporáku ho privedieme do varu.

3. Krok

Horúcim nálevom zalejeme uhorky a necháme ich trochu vychladnúť - cca 5 minút.

4. Krok

Poliatím rusle zmäknú a my ich začneme plniť do pohárov.

5. Krok

Rusle sterilizujeme na 80°C približne 15 minút.

6. Krok

Následne ich vyberieme z hrnca, otočíme viečkom dole, zakryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4590 receptov

Mäsité jedlá

2168 receptov

Večera

4294 receptov

Cestoviny

518 receptov

Mascarpone

329 receptov

Raňajky

1347 receptov

Zaváranie

145 receptov