REKLAMA
Rýchla a zdravá vajíčková polievka - recept
Výborná vajíčková polievka s kmínom a domácimi haluškami. Zdravá vajíčková polievka vhodná aj pre deti.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Na polievku
- 3 väčších vajec
- 1 polievková lyžica maslo
- 1 polievková lyžica múka
- 1 čajová lyžička kmín
- petržlen
- soľ
Na halušky
- 1 vajce
- 4 polievková lyžica hrubá múka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Ako prvé si urobíme zápražku. Do hrnca dáme lyžicu múky a chvíľu pražíme, potom pridáme maslo a necháme rozpustiť. Pridáme vývar, rascu a soľ.
2. Krok
V miske si vidličkou rozšľaháme vajcia a potom ich postupne prilievame do vody. Pridáme petržlenovú vňať a varíme asi 15 minút.
3. Krok
Pár minút pred koncom varenia do polievky zavaríme halušky, ktoré si pripravíme zmiešaním vajíčka s múkou. Následne môžete podávať - vajcová polievka je na svete.
Ani som nevedel, že takáto polievka existuje ale je super.