Valentínske koláčiky
Ružové koláčiky na Valentína vo vegánskej verzii.
Ingrediencie
- 100 g sójového jogurtu
- 100 ml voda
- 100 g kryštálový cukor
- 8 g vanilkového cukru
- 90 ml slnečnicového oleja
- citrónová kôra
- citrónová šťava
- potravinárske farbivo ružové
- 200 g hladká múka
- 15 g kypriaci prášok
- 250 ml rastlinného krému
Najnovšie letáky
Postup
V miske si najskôr zmiešame jogurt,farbivo, spolu s citrónovou šťavou a kôrou. Pridáme vodu a poriadne rozmiešame. K tekutým zložkám ešte pridáme olej a cukor aj vanilkový. Vymiešame. Postupne do tekutej zmesi zapracovávame múku preosiatu s práškom do pečiva. Miešame aby sme nemali v ceste hrudky.
Zdroj: Youtube
Cesto vylejeme na plech na pečenie, vystlaný papierom na pečenie.
Zdroj: Youtube
Cesto pečieme na 200 stupňov asi 18 minút. Upečené cesto si preložíme na dosku a pomocou formičky vykrajujeme srdiečka.
Zdroj: Youtube
Vyšľaháme si rastlinnú šľahačku (môžeme použiť aj klasickú šľahačku), podľa našej chuti ju dosladíme. Prvou vrstvou šľahačky zdobíme spodnú časť koláčiky.
Zdroj: Youtube
Teraz môžeme vrstviť koláčik. Medzi jednotlivé vrstvy cesta dávame šľahačku.
Zdroj: Youtube
Vrch ozdobíme zvyšnou šľahačkou a môžeme ihneď podávať.
Zdroj: Youtube