REKLAMA
![Vianočné žĺtkové rezy Vianočné žĺtkové rezy](https://eu.tastescdn.net/thumbor/cJ4wYoWczW9giNVL8o-uz3gJ3rA=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/F1csriPIUYLe_auP9ASD/646bc83f18ebe05c31511253ed2aa3.jpeg)
Zdroj: FB: Varíme a pečieme - vaření a pečení
Vianočné žĺtkové rezy
Tradičné vianočné žĺtkové rezy, ktoré nesmú chýbať na vianočnom stole.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto:
- 250 g maslo
- 250 g práškový cukor
- 7 kus bielky
- 250 g vlašské orechy
- 180 g polohrubá múka
- 1 balenie prášok do pečiva
Poleva:
- 300 g práškový cukor
- 5 kus žĺtky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Maslo vyšľaháme spolu s práškovým cukrom do peny.
2. Krok
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
3. Krok
Všetky sypké suroviny zmiešame v miske a striedavo s vyšľahaným snehom primiešame k maslovej pene.
4. Krok
Pripravené cesto sa nám bude zdať husté. Tak to má byť.
5. Krok
Nanesieme ho na hlbší plech, ktorý je vyložený papierom na pečenie a pečieme na 180°C zhruba 30 minút.
6. Krok
Horúce cesto preklopíme na druhý plech a stiahneme papier na pečenie.
7. Krok
Ihneď naň natrieme žĺtkovú polevu a necháme ju zaschnúť.