Výborný recept na chrumkavé vafle
Najlepšie vafle sú pravé belgické, preto tu máme jeden zaručený recept na najlepšie vafle. Stačí ich doplniť len čerstvým ovocím alebo čokoládou a výborné raňajky sú pripravené.
Ingrediencie
- 250 g múka
- 1 pl kypriaci prášok
- 1⁄2 lyžičky soľ
- 2 pl cukor
- 2 kus vajce
- 80 ml olej
- 500 ml mlieka
- 1 lyžička vanilka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Suché ingrediencie preosejte do veľkej misy. Miešajte metličkou, aby sa všetko rovnomerne spojilo. Oddeľte dve vajcia, vložte žĺtky do misky so suchými prísadami a bielky do čistej misky. Odmeriame olej, vanilku a mlieko a nalejeme do misy so suchými ingredienciami. Všetko dobre premiešame.
Zdroj: Youtube
Ručným mixérom alebo metličkou vyšľaháme bielka na tuhý sneh. Vaječné bielky vmiešame do cesta, kým sa dobre nespoja.
Zdroj: Youtube
Zohrejeme si vafľovač a postriekame ho olejom. Nalejeme cesto a vafle pečieme 5-10 minút podľa vášho vafľovača dochrumkava.
Zdroj: Youtube