:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yIKp7Uikn4rdzkWC7xGZ/54a10d022a5e13757b0b1180aa8165.png "Vyrobte si vlastnú čokoládovú polevu")
Zdroj: 5671698 Pixabay
Vyrobte si vlastnú čokoládovú polevu
Ako rada vidím tie žiariace oči, keď sa domáci koláč alebo muffiny podávajú s touto bohatou a lesklou čokoládovou polevou! Tento recept som vyskúšala už mnohokrát a nikdy ma nesklamal. Poleva je hladká, lesklá a má tú správnu konzistenciu.
Ingrediencie
- 200 g horkosladká čokoláda
- 50 g maslo
- 3 Tablespoon Silná káva (voliteľne)
- 2 Tablespoon Med
Najnovšie letáky
Postup
Ak si chcete recept na čokoládovú polevu pripraviť sami, čokoládu nahrubo nasekajte. Zistila som, že nasekanie čokolády pomáha jej rovnomernejšiemu rozpusteniu a zabraňuje vzniku hrudiek.
V malej ťažkej panvici na miernom ohni rozpustite maslo. Nebojte sa, že to chvíľu potrvá - kľúčom k hladkej poleve je trpezlivosť.
Keď sa maslo rozpustí, pridajte nasekanú čokoládu, kávu (ak ju používate) a med. Odporúčam pridať kávu, pretože čokoláda je vďaka nej hlbšia a bohatšia, ale nie je to povinné.
Za stáleho miešania topte, kým zmes nie je hladká. Odolajte pokušeniu zvýšiť teplotu, aby ste proces urýchlili - nechcete, aby sa čokoláda spálila!
Odstavte panvicu z ohňa a nechajte polevu asi 5 minút vychladnúť, aby trochu zhustla, a potom ju rozotrite na koláč alebo muffiny.
Čokoládovú polevu nalejte na koláč alebo muffiny a rovnomerne ju rozotrite. Vychutnajte si pochvalu svojich blízkych!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
Mäso pečené vo vrecku
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
Pravá zabíjačková kapustnica
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
