REKLAMA

Zdroj: difught from Getty Images

Zapekaná brokolica s cestovinou

Recept na zapekanú brokolicu s cestovinou, ktorú zvyknem pripravovať cez víkend alebo ako rýchlu večeru počas pracovného týždňa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Cestoviny a brokolica

  • 300 g cestoviny Pridané do
  • 1 kus brokolica Pridané do

Syrová omáčka

  • 250 g strúhaný syr Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 kus nasekaný cesnak Pridané do
  • 1 kus vajíčko Pridané do
  • 12 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 °C.

2. Krok

V hrnci uvarte cestoviny podľa návodu na balení. Približne 3 minúty pred koncom varenia pridajte do hrnca brokolicu nakrájanú na ružičky.

3. Krok

Na panvici roztopíte maslo, pridajte nasekaný cesnak a restujte pár minút, kým nesčervená. Potom pridajte smotanu na varenie a polovicu strúhaného syra. Miešajte, kým sa syr nerozpustí.

4. Krok

V miske vyšľahajte vajíčko a postupne pridajte k nemu trochu teplej omáčky, neustále miešajte.

5. Krok

Vajíčkovú zmes pridajte späť do panvice s omáčkou a dobre premiešajte. Okoreňte soľou a mletým čiernym korením.

6. Krok

Uvarené cestoviny a brokolicu scedíte a potom ich pridajte do panvice s omáčkou. Všetko dôkladne premiešajte.

7. Krok

Zmes preložte do zapekacej misy a posypte zvyšným syrom. Pečte v predhriatej rúre približne 15 - 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov