REKLAMA
Zdroj: Canva
Zapekaná plnená cuketa
Recept na zapekanú plnenú cuketu s mletým mäsom, paradajkami a bylinkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks cukety
- 300 g mletého mäsa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks paradajky
- 150 g tvrdého syra
- soľ a korenie
- bylinky podľa chuti
- petržlenová vňať na ozdobenie
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Cukety umyjeme, odrežeme končeky a prekrojíme na polovicu. Vydlabeme vnútro tak, aby vznikol priestor na plnenie.
2. Krok
Strúčik cesnaku a cibuľu ošúpeme a nakrájame na jemno. Paradajky umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
3. Krok
Na panvici s olejom opražíme cibuľu so strúčkom cesnaku. Zmes pridáme k mletému mäsu, pridáme paradajky, soľ, korenie a bylinky. Všetko spolu premiešame.
4. Krok
S touto zmesou naplníme cukety a posypeme ich nastrúhaným syrom.
5. Krok
Zapekané plnené cukety vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme ich asi 30 minút.