REKLAMA
Zdroj: GMVozd from Getty Images Signature
Zapekané palacinky so šunkou a syrom
Klasický recept na zapekané palacinky so šunkou a syrom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Palacinky
- 200 g hladká múka
- 500 ml mlieko
- 2 vajcia
- 1 Štipka soľ
Plnka
- 200 g šunka
- 200 g syr
Zapekanie
- múka
- roztopené maslo
- mlieko
- smotana na varenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Vyrobte cesto na palacinky zmiešaním múky, mlieka, vajec a soli.
2. Krok
Upečte palacinky na panvici.
3. Krok
Rozložte palacinky a na každú položte plátky šunky a syra.
4. Krok
Zbaľte palacinky a položte ich do vymasteného pekáča.
5. Krok
Na panvici zohrejte maslo a zmiešajte ho s múkou a mliekom, tak aby vznikol hustý krém.
6. Krok
Pridajte k nemu smotanu a premiešajte.
7. Krok
Zmes prelejte cez palacinky a posypte ju petržlenovou vňaťou.
8. Krok
Palacinky zapekajte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 20 minút.