REKLAMA
Zapekané zemiaky so syrovou omáčkou
Rýchla večera, alebo obed .Omáčka sa dá použiť aj na cestoviny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- ZEMIAKY zapekané
- 1 kus Cibuľa
- 150 g hríbov čerstvé alebo mrazené
- 80 g rajčiny cherry
- 40 g paprika
- 920 g stredne veľké zemiaky
- mleté čierne korenie
- soľ
- SYROVÁ OMÁČKA
- 1 kus šalotka
- kurkuma
- 180 g syr balkánsky
- 500 g krém na varenie smotana
- tymián
- sušený cesnak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
ZEMIAKY "
2. Krok
Na cibuľke osmahneme cibuľku pridáme hríby, rajčinu, papriku nadrobno nakrájané.
3. Krok
Chvíľku podusíme.
4. Krok
Zemiaky si umyjeme aj so šupkou nakrájame na kolieska.
5. Krok
Dáme do pekáčika posolíme,pokorenime a na vrch dáme hribovú zmes.
6. Krok
Dáme do rúry na cca 50 minút, pečieme zakryté.
7. Krok
Kým sa pečú pripravíme si omáčku.
8. Krok
Na mini kvapku oleja dáme osmahnúť cibuľku nadrobno nakrájanú.
9. Krok
Na to ak chceme nadrobno nakrájanú salámu,,ale nemusí byť.
10. Krok
Pridáme syr,množstvo ako kto chce a ma rád ,zalejeme smotanovým krémom a pomaly rozvaríme syr.
11. Krok
Dochutíme koreninami, soľ opatrne pretože syr je slaný.
12. Krok
Ak to máte riedke zahustite zemiakovým škrobom.
13. Krok
Dobrú chuť