:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Koláč z mascarpone a ovocím")
Zdroj: FB: Varíme a pečieme - vaření a pečení
Koláč z mascarpone a ovocím
Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.
Ingrediencie
Korpus rozmer 30x20cm:
- 4 ks vajce
- 4 pl hnedý cukor
- 2 pl olej
- 2 pl voda
- 20 g kakao
- 80 g hladká múka
- 1⁄2 ks prášok do pečiva
Krém:
- 500 g mascarpone
- 400 ml smotana na šľahanie
- 3 ks vanilkový cukor
Ovocná plnka:
- 500 g maliny
Čokoláda:
- 100 g čokoláda
- 100 ml smotana na šľahanie
Najnovšie letáky
Postup
Z bielkov vyšľaháme sneh.
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a pridáme olej, vodu, kakao. Premiešame spolu.
Potom pridáme preosiatu muku s práškom do pečiva a zľahka vmiešame sneh.
Pečieme vo forme vystlanej papierom na pečenie na 160°C približne 20 minút.
V miske vyšľaháme mascarpone, šľahacku a cukor. Krém natrieme na korpus.
Maliny umyjeme a popučíme vidličkou, nanesieme na krém po celom koláčiku.
Čokoládu spolu so šľahačkou rozpustíme a zohrejeme, potom ju stiahneme zo sporáka.
Zamiešame a vylejeme na koláč.
Vrch posypeme napríklad kakaom a dozdobíme ovocím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
