REKLAMA
Zdroj: Canva
Zavárané cherry paradajky
Zavárané cherry paradajky s cesnakom sú ideálnou prílohou k mnohým jedlám, či už k mäsu, ryži alebo cestovinám.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 kg cherry paradajok
- 6 strúčikov cesnaku
- 6 ks mleté čierne korenie
- 6 bobkový list
- 1 l vody
- 2 Lyžice soli
- 2 Lyžice cukru
- 11⁄2 decilitru octu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Paradajky umyjeme a vložíme do pohárov. Do každého pridáme jeden strúčik cesnaku, jedno zrno korenia a jeden bobkový list.
2. Krok
Vo veľkom hrnci zovrieme vodu, pridáme soľ a cukor a varíme, kým sa nerozpustia. Potom zmes zalejeme octom.
3. Krok
Hotový roztok opatrne nalievame do pohárov s paradajkami až po okraj.
4. Krok
Poháre uzatvoríme a sterilizujeme vo vode pri teplote 85°C po dobu 15 minút.
5. Krok
Po sterilizácii zavárané cherry paradajnecháme vychladnúť a skladujeme na tmavom a chladnom mieste.