REKLAMA
Zdroj: FB: Bezva recepty
Zemiaková polievka bez húb
Tradičná česká zemiaková polievka bez húb pre tých, ktorí huby nemusia alebo sú na ne alergickí. Aj bez nich je táto polievka chutná a sýta.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 5 ks zemiaky
- 3 ks Mrkva
- 1 petržlen
- 1 ks zeler
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky Cesnak
- 1 Lyžica Majorana
- 2 Lyžice Oleje
- 2 Lyžice hladká múka
- 1 l vody
- 1 ks bobkový list
- 2 ks nové korenie
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno.
2. Krok
Cibuľu osmažte na oleji dozlatista, pridajte cesnak a chvíľu smažte. Potom zaprášime múkou a dôkladne premiešame.
3. Krok
Pridajte nakrájanú zeleninu, soľ, korenie, majorán, bobkový list a nové korenie. Všetko orestujte a potom zalejte vodou.
4. Krok
Varte ju na miernom ohni približne 30-40 minút.
5. Krok
Po uvarení nechajte polievku chvíľu odpočívať. Potom môžete zemiakovú polievku podávať bez húb.