REKLAMA
Zdroj: ildipapp from Canva
Zemiaková pomazánka na chlebíčky
Perfektná zemiaková pomazánka, ktorá sa hodí na chlebíčky alebo na raňajkové pečivo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 2 ks Sladké zemiaky
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička mletej papriky
- 2 Lyžice citrónovej šťavy
- Chlieb na podávanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Sladké zemiaky očistite a nakrájajte na rovnaké kocky. Toto je dôležité, aby sa zemiaky varili rovnomerne a nemali rôznu konzistenciu. Zemiaky vložte do hrnca s vodou a varte ich, kým nie sú úplne mäkké. Môže to trvať približne 20-30 minút, závisí od veľkosti kociek.
2. Krok
Uvarené zemiaky premiešajte v mixéri s olivovým olejom, strúčikom pretlačeného cesnaku, mletou paprikou, soľou a korením. Potom pridajte citrónovú šťavu. Ak nemáte mixér, môžete použiť aj ponorný mixér alebo zemiaky rozmixovať na pyré.