REKLAMA
Zdroj: FB: Vánoční cukroví
Zlepované koláčiky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
40
- 300 g múka
- 200 g margarín
- 100 g práškový cukor
- 2 kus vaječné žĺtky
- 1 kus vanilkový cukor
- 200 g ryžová múka
- marmeláda
- Varenie čokolády
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Múku, cukor, vanilkový cukor, žĺtky a mäkký margarín zmiešajte do hladka. Zvyčajne používam ruky, pretože tak najlepšie spojím všetky prísady a vytvorím plastické cesto. Cesto nechajte odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Je dôležité cesto v chladničke prikryť, aby nevyschlo.
2. Krok
Potom cesto rozvaľkajte na placku a formičkou vykrajujte kolieska. 3. Cukrové koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 10-12 minút.
3. Krok
Hotové koláče nechajte vychladnúť a potom ich spojte džemom.
4. Krok
Nakoniec cukríky namočte do rozpustenej čokolády. Čokoládu rozpúšťam vo vodnom kúpeli, aby sa nepripálila a mala ten správny lesklý vzhľad.