:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TFNvUmL5vGqGBbV_V0Up/b179473546b8a23cbcdf5b08a1ffaa.jpeg "Ako pripraviť teplý šalát z pečeného cíceru")
Zdroj: Pixabay: Lebemaja
Ako pripraviť teplý šalát z pečeného cíceru
Kombinácia zeleniny a korenín robí z tohto šalátu ideálny ľahký obed, prílohu alebo aj výdatnú večeru. Nielenže je plný zdravých ingrediencií, ale je aj neuveriteľne chutný a sýty.
Ingrediencie
Zloženie:
- 1 konzerva Cícer, scedený, opláchnutý a osušený
- 1 polievková lyžica olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 polievková lyžica paprika
- 2 poháre Miešané šalátové zeleniny
- 1 Malá uhorka, nakrájaná
- 1 Paprika, nakrájaná na kocky
- 1 Malá červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 1 Veľké zrelé avokádo, nakrájané na tenké plátky
- 1⁄4 pohár čerstvá petržlenová vňať, jemne nasekaná
Na dresing:
- 3 pl Extra panenský olivový olej
- 1 polievková lyžica citrónová šťava
- 2 lyžičky Med
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 200 °C. Je dôležité rúru najprv rozohriať, aby sa cícer rovnomerne upiekol.
Medzitým zmiešajte cícer s olivovým olejom, soľou, korením a paprikou v miske. Dbajte na to, aby bola každá cícerová strukovina dobre obalená, aby sa maximalizovala jej chuť.
Cícer rozložte v jednej vrstve na plech a pečte ho približne 20-30 minút, kým nie je zlatohnedý a chrumkavý. V polovici pečenia nezabudnite panvicou zatriasť, aby sa upiekla rovnomerne.
Kým sa cícer praží, pripravte si zeleninový šalát. Vo veľkej šalátovej mise zmiešajte zeleninu, uhorku, papriku, cibuľu, avokádo a petržlenovú vňať.
Ak chcete pripraviť dresing, v malej miske jednoducho vyšľahajte olivový olej, citrónovú šťavu, med, soľ a korenie do hladka. Podľa chuti upravte sladkosť alebo štipľavosť.
Keď je cícer hotový, nechajte ho pred pridaním do šalátu mierne vychladnúť.
Šalát pokvapkajte dresingom a dobre premiešajte.
Podávajte ihneď alebo uchovávajte v chladničke na neskoršie použitie. Odporúčam však podávať ihneď, aby sa zachovala chrumkavosť pečeného cíceru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
