REKLAMA
Americký applie pie - koláč
Americký apple je tradičný americký dezert, ktorý sa veľmi často podáva pri rôznych slávnostiach či oslavách.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 300 g múka
- 200 g masla
- 250 g cukru
- 1 kg jabĺk
- 1 lyžička škorice
- šťava z polovice citróna
- 1 ks vajce na potretie
- štipka soli
- voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Z múky, masla, 100g cukru, štipky soli a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme vo fólii oddýchnuť v chladničke aspoň 30 minút.
2. Krok
Jablká olúpeme, nastrúhame a premiešame s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
3. Krok
Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť vyvaľkáme a premiestnime do formy. Na cesto naložíme jablká.
4. Krok
Druhú časť cesta vyvaľkáme na plát, ktorým prikryjeme jablká. Pokiaľ máme chuť a čas, môžeme cesto narezať na prúžky a vytvoriť mriežku.
5. Krok
Koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom.
6. Krok
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 45 minút, alebo dokým nie je cesto pekné zlatohnedé.
7. Krok
Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.